由于人們對于生活品質的追求也就越來越高,對于各種食品都追求新鮮二字,因此在食品流通行業中紛紛開始建造保鮮冷庫,為了能保證冷庫的正常運行,對于其保養工作是必不可少的。
在使用保鮮冷庫的過程中需要注意這些保養技巧:
1、保鮮冷庫密封部位保養,由于保鮮冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入,
2、定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏。檢漏最實用的方法是:用海綿或軟布沾上洗滌劑,揉搓起沫,然后均勻涂在要檢漏的?地方,觀察數分鐘,若滲漏會有氣泡出現。在滲漏的地方做上記號,然后做緊固或氣焊處理(由專業制冷工作人員進行檢修操作)。
3、保鮮冷庫的運行管理人員應清楚理解下列事項:檢查項目有哪些;間隔多長時間檢查一次;檢查目的是什么;檢查方法是什么;檢查結果如何判斷;對不符合要求的情況如何處理;由誰負責來處理等。
4、控制線作業,控制線全部采用屏蔽線沿冷媒管捆扎敷設,室內控制器部分穿管暗設,禁止電源線和控制線捆扎再一起,防止干擾。
5、定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏。若滲漏會有氣泡出現。在滲漏的地方做上記號,然后做緊固或氣焊處理(由專業制冷工作人員進行檢修操作)。
6、保鮮冷庫安裝好投入工作后制冷系統的運行壽命取決于運行狀態、維護情況,保鮮冷庫制冷機組設計和制造的運行壽命在15年以上,條件是按照冷庫維護保養要求進行經常性維護和定期更換易損件。
7、經常檢查及確認電源的電壓是否符合要求,電壓應為380V±10%(三相四線)。保鮮冷庫長期不用時,應截斷保鮮冷庫的總電源,并確保冷庫設備不受潮、不被灰塵等其它物質污染。