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冷庫設計安裝帶你了解生鮮農產品冷鏈物流，生鮮農產品冷鏈物流的內容主要包括農產品的低溫加工、低溫貯存、低溫運輸、配送及低溫銷售四個環節。
從保障產品質量和延長保質期的角度分析，農產品冷鏈物流主要具有以下特點：
復雜性：生鮮流通過程中質量極易于受到外部溫度和時間的影響，必須按照不同產品特點和具體要求，進行溫度控制，這就大大增加了生鮮冷鏈物流的復雜性。
高成本：生鮮流通各環節需要專門的設施和設備，為了提高物流運作效率又必須采用先進的信息系統等，冷鏈物流建設資源投入較多。
協調性：生鮮農產品的生產比較分散而消費具有一定的集中性，生鮮的時效性強，每一個冷鏈物流環節必須做到無縫對接，因此冷鏈物流各個環節的組織協調性的要求更高。
信息化：生鮮農產品冷鏈物流必須使用現代化的物流信息技術。例如在儲存和運輸過程中采用RFID 技術，實時監測產品和儲藏環境的溫度，確保產品安全。
