1、確定存放的貨物種類,以及貯藏的貨物量有多少?
2、確定自己貯藏的貨物進貨溫度是多少?冷庫貯藏溫度是多少?
3、確定自己冷庫要建造在什么位置?冷庫選址應當考慮的幾點因素:
?。?)交通便利 ——方便貨物的運輸
(2)周邊環境——有良好的衛生環境、無污染,具有很好的排污水口
(3)地形面積——節約用地、不占農田、更好是平地
?。?)水源——冷庫是用水比較多的,確保水源充沛
?。?)電源——需要有一個非??煽康?、穩定的電源,保證正常運行氣調庫選址。
如果是氣調庫,冷庫建造還應當選擇在原產地附近,不能太遠否則物流運輸會影響貯藏效果的。