一、冷庫設計基本參數：

1、環境溫度及濕度：環境參考溫度一般為32度，相對濕度為80%；

2、冷庫溫度要求：保鮮庫：+5— -5度，冷藏庫：-10— -18度，低溫庫：-25度，速凍庫：-25— -35度；

3、入庫溫度：保鮮庫：+30度，冷凍品冷藏庫：-5— -10度，速凍庫：+20度；

4、貯藏物品：相同容積冷庫由于貯藏不同物品，冷量要求會有不同，制冷設計配置應根據需要改變；

5、入庫量及堆貨方式：每天進貨量應為有效容積的10%左右，堆貨有效容積為公稱容積的70%，貯藏果蔬時再乘以0.8的修正系數。

二、冷庫庫體設計：

冷庫設計安裝一般分為室內冷庫和室外冷庫，室內庫體保溫有土建、貼板、噴涂、拼裝庫板等方法；室外庫體保溫一般為拼裝庫板結構，在鋼架大棚下安裝。

裝配式庫體保溫一般以彩鋼板為面板，以聚氨酯或聚苯乙烯為保溫材料，安裝方式有偏心鉤或插接鉚釘固定二種，庫板拼裝具有剛性好，強度高，保溫性能好，安裝遷移方便，建設周期快等，特別適合小型冷庫或室外鋼架大棚下安裝。

三、冷庫制冷機組選擇：

冷庫制冷設備的心臟是制冷機組，一般中小型冷庫多選擇氟機制冷設備，氟機制冷機組中開啟式機組已淘汰，應采用活塞式、渦旋式半封閉機組或全封閉機組，機組有風冷機組和水冷機組之分。

四、冷庫制冷設備配置：

制冷系統是一個相互影響的整體，每個環節的制冷設備配件優劣都會影響制冷效果及穩定性能。目前市場上一般發達國家進口或中外合資的制冷設備產品質量較好。

五、冷庫設計安裝建議：

近年來，冷庫工程建設的發展越來越快，大家對冷庫的認識也逐漸深入，從建筑材料到各種冷庫設備選擇更日趨豐富。

冷庫工程常見的建筑方式主要有二種，一種是裝配式冷庫，一種是土建式冷庫。目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯彩鋼夾心板或聚苯乙烯彩鋼板等，厚度有10cm、12cm、15cm、20cm等常規規格，庫板把材料的隔熱保溫材料和良好的鋼板機械強度結合一起，具有保溫隔熱年限長，維護安裝簡單、費用低及設計配套等優點，是目前冷庫建設常用方法之一。土建冷庫現在多選擇聚氨酯噴涂或庫板貼墻等方式。

冷庫工程制冷設備目前多選擇氟制冷，氟系統可以實現無人管理全自動工作，使用安全放心。大型冷庫多用水冷機組，小型冷庫多用風冷機組。

冷庫設備是否配置合理很重要。只有配置合理、性能可靠地制冷設備，才能既滿足所要求的冷庫制冷量和儲存物品工藝要求，又節省能源及電費。故障率低，使用安全穩定。